La cucina mediterranea realizzata con ingredienti di alta qualità, l’eleganza e la ricercatezza degli allestimenti. E poi, l’esperienza: quella maturata dall’azienda ligure Negro Ricevimenti nell’organizzazione di eventi di alto rilievo
Il gusto per il buono e per il bello. C’è anche questo alla base della filosofia aziendale di Negro Ricevimenti, azienda specializzata in catering che opera principalmente lungo la Costa Azzurra, sulla riviera ligure, in Piemonte e in Toscana.
Dalla scelta del menù, rigorosamente mediterraneo, agli allestimenti che si adattano a coppie dagli stili più diversi, la parola d’ordine per Alice Lovisolo e il suo staff è personalizzazione. Con un occhio particolare alla cucina e al cibo di ottima qualità, la cui lavorazione è affidata alle mani esperte dello chef Jacopo Lovisolo e alla mamma Rosa.
Negro Ricevimenti, i sapori della cucina mediterranea nel menù di nozze
E proprio il sapere ideare e poi perfettamente coniugare i sapori della tradizionale cucina mediterranea a tocchi di modernità e creatività è il tratto distintivo della cucina di Negro Ricevimenti.
I cuochi, infatti, sono alla continua ricerca di ricette innovative e fantasiose, realizzate con ottimi ingredienti e preparate in modo semplice e naturale. L’obiettivo è quello di trasmettere sapori, profumi e colori che siano in grado di riportare alla mente e al palato la cucina mediterranea.
Il quid in più, però, è l’introduzione inaspettata di elementi che arrivano da tradizioni culinarie di terre lontane, per rendere sorprendente al gusto, all’olfatto e alla vista l’esperienza del pranzo di nozze.
Torte nuziali e piccola pasticceria per concludere con dolcezza il giorno del matrimonio
Non c’è matrimonio da favola senza dolci che ne siano all’altezza. Ecco perché Negro Ricevimenti propone soluzioni diverse per ogni ricevimento, occasioni di gusto che si adattano al meglio alle esigenze della coppia e al mood della cerimonia.
Tra i punti di forza dell’azienda, dunque, le torte nuziali perfettamente en pendant con gli allestimenti del matrimonio, ma anche la pasticceria mignon: è grande l’attenzione riservata proprio all’allestimento del buffet di dolci e del tavolo per il taglio della torta, entrambi arricchiti con importanti e ricercati elementi decorativi.
Organizzare il matrimonio: con Negro Ricevimenti un supporto a 360°
Non solo ottima cucina ed allestimenti ricercati, però. Negro Ricevimenti si avvale di preziose e consolidate collaborazioni con i migliori fornitori in fatto di allestimenti floreali, light design, musica, video e fotografia.
In questo modo, dunque, l’azienda ligure offre un servizio che si “sposa” al meglio con il carattere della coppia e della loro cerimonia, ma anche con il territorio che ospita l’evento: Alice Lovisolo, infatti, coordina il suo staff sia in Liguria che sulla Costa Azzurra, in Piemonte e in Toscana, senza mai escludere la possibilità di spostamenti sull’intero suolo nazionale.
“Ciò che distingue la nostra azienda di famiglia, e oggi, rappresenta un grosso vantaggio per noi, è la capacità imprescindibile di seguire l’organizzazione del matrimonio in ogni suo aspetto – racconta Alice Lovisolo, al timone di Negro Ricevimenti -. Quello che offriamo è un evento sartoriale, realizzato cioè su misura degli sposi e dei loro ospiti; per noi non potrebbe essere altrimenti“.
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